あき
体重が落ちない…。なぜ…。
Mr.T
あきさん、どうしたんです？
あき
最近体重が全然落ちなくなったんです。ちゃんと食事制限してるのに！
Mr.T
ダイエッターの第一の壁ですね。がんばっているのに痩せなくなるっていうのは誰もが通る道なんです。
あき
えー、そんな道通りたくない。
Mr.T
まあそりゃそうですよね。あきさん、食事制限っていうけどちゃんとたんぱく質摂ってます？
あき
たんぱくしつ？例えば？
Mr.T
例えばお肉とか魚、納豆なんかもそうですね。
あき
最近体重気にしてあまり食べてないかも…。
Mr.T
たんぱく質はダイエットする女性にとって絶対しっかり摂るべき栄養素でね、ここをちゃんと摂取できてないと痩せにくい体になってしまうんだ。
あき
えー！そうなの！？
Mr.T
じゃ、今回は40代女性が摂るべきたんぱく質という栄養素について、そして1日の摂取量についても話していくね。
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40代女性が摂るべきたんぱく質の摂取量
40代女性が摂るべきたんぱく質の量は1日50ｇとされています。
50ｇを食事で摂る場合の目安は…
・納豆10パック
・ゆで卵7.7個
・ウィンナー25本
圧倒的な量ですよね…。
たんぱく質が足りないとどうなる？
たんぱく質は炭水化物、脂肪と合わせて三大栄養素と呼ばれる栄養素のひとつです。
たんぱく質が足りないと
・むくみやすくなる！
・筋肉量減少！
・体調低下！
・メンタル不安定！
・免疫力低下！
などの不調が起こります。
特に筋肉量の減少はダイエットに直接影響します。
筋肉量が減ると基礎代謝量が落ちるので必然的に痩せにくくなってしまいます。
またたんぱく質不足は筋肉がゆるくなり、ボディラインが崩れる原因にもなると言われています。
40代女性は摂取20％アップ推奨！
更年期に突入する40代。
この更年期というのが実は筋肉量が一気に減る時期なんです。
エイジング栄養学の『The Journal of Nutrition, Health & Aging』という専門誌掲載の論文によると、たんぱく質を20％多めに摂取することで筋量が減少するのを防ぐことができるようです。
筋量を維持できれば基礎代謝が落ちないので痩せにくいという現象は回避できます。
更年期の女性は通常よりも20％多くたんぱく質を摂取することで
・メンタル安定
・睡眠の質向上
・極端な食欲を抑える
・満腹感持続
・血糖値安定
などなど多くの更年期症状をカバーしダイエットにも非常に役立つんです。
まとめ
あき
わたし、全然足りてなかったかも…。
Mr.T
ダイエットする人はカロリーばかり気にしちゃう人も多いんだけど、基本はやはり栄養バランスを正すこと。
Mr.T
たんぱく質は体を健康に保つために必要な栄養素だし、メンタルにも大きく影響するんだ。堀ママの本にもこんな話がありました。
Mr.T
心身の不調が治らなくて、薬も漢方も試したけどやっぱりだめで、食事改善で鶏肉を多く摂る様に勧めたらグッと体調が改善したんだって。
あき
たんぱく質とるだけで心も体も回復するの！？
Mr.T
心って不思議なもので体の調子に引きずられるんだ。だから健康な体つくりの基本、美容の基本は食事！基本をおろそかにするとゴールは遠のくばかりってわけ。
あき
ダイエットするならプロテインを飲めってよく見るけど健康のためにも必要だったのね。
Mr.T
そそ。筋肉量が減少すれば基礎代謝も下がるから結果的に痩せないし、むしろ不健康になってしまうからね。更年期に突入する40代女性はちゃんと栄養素とらなきゃダメってこと！
あき
わかった！じゃ、今日の夜はたんぱく質がっつりメニューにしようっと！でもウィンナー25本…いや20％アップだから…30本！？うーん、それはきついな…。
Mr.T
確かにそれはちょっときついよね。理想は食事のたびに手のひらサイズのたんぱく源、つまり卵とか納豆とか鶏肉とかだね、こういうのを食べるのが良いって言われてるよ。
あき
あ、それならなんとかできそう！
Mr.T
一気に1日分を摂取しようとするんじゃなくてこまめに摂取を心がけよう！
今回のまとめ
・3大栄養素のひとつ、たんぱく質はダイエットに必須
・たんぱく質が足りないと痩せにくくなる
・たんぱく質が足りないと体の不調が出やすくなる
・更年期に突入し始める40代は推奨摂取量よりも20％増し（60ｇ程度）推奨
・毎食こまめなたんぱく源を心がけよう
www.rentracks.jp
参考サイト
MAM 青汁プロテインダイエット-[cherimoa]
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